19 Haziran 2012 Salı

BENTO(SEFERTASI)





Bu güzel görüntülü yemeklerin adını tesadüfen BENTO olduğunu öğrendim.japonca bento bizim dilimizde sefertası manasına geliyormuş.japonlar,koreliler sanıyorum o civardaki herkez bu yemek sanatıyla ilgileniyor.kızlar sevgililerine,hanımlar eş ve çocuklarına bunlardan hazırlıyormuş.ne kadar güzel ve özenli ise karşıdaki kişiye gösterdiğin önemin bir ifadesiymiş.japonların çok sakin ve sabırlı oldukları boşuna söylenmiyor.bentoların çoğu pirinçten.resimler neten.

çocuklar için




Bu tabaklara bayıldım.herkezle paylaşmak istedim.bende oğlumun kahvaltı tabağını süslüyorum ama bukadarını hayal etmemiştim.yemek yemeğen çocukların iştahını açar.fotoraf neten alıntıdır.

16 Haziran 2012 Cumartesi

resim gönlümün gulu.com'dan alıntıdır.
   bu gecenin herkeze hayır ve selamet getirmesini dilerim.
   edilen tüm dualarınız kabul olur inşallah.

13 Haziran 2012 Çarşamba

ÇOCUKLARDA 3 YAŞ GELİŞİMİ



Çocuklarda 3 yaş gelişimi
3 yaşındaki çocuğumuzun el ve parmak hareketleri gelişmiş, çoğu kelimeyi anlaşılır şekilde söylemeye başlamıştır.

Fiziksel ve zihinsel gelişim
Üç yaş çocuğu ortalama 8,5 cm uzar ve 2,5 kilo alır.
Bu yaşlarda çocuk iyi yürür ve koşar.
Tek ayak üzerinde denge kurabilir.
Üç tekerlekli bisiklete binebilir.
Kapıları açabilir.
Daire çizebilir.
Kare ve üçgeni tanır.
8-9 küpten kule yapabilir.
Renkleri tanımaya başlar.
Parmak ve el hareketleri daha net olur. Kalem ve makas kullanmaya başlar.
Aç, yorgun, üşümüş gibi kelimelerin anlamını bilir.
Çoğu kelimeyi anlaşılır şekilde söyler.
Adını, yaşını, cinsiyetini bilir.
Vücudunu merak eder.
Alt çene daha belirgin olarak gelişirken, üst çene geçici dişleri yerleştirecek şekilde genişlemeye başlayacaktır
Başka çocuklarla oynar, ancak paylaşmayı başaramayabilir.
Anaokuluna veya oyun grubuna katılabilir.


Beslenme
Bu yaştaki çocuğun iyi beslenme alışkanlıkları kazanmasında ailece yenen yemekler önemlidir, bu alışkanlıklar ömür boyu devam edecektir.
Onun yemesini istediğiniz gıdaları siz de yiyerek çocuğa iyi örnek oluşturmalısınız.
Ona yemek hazırlamada, sofra kurmada ufak görevler verebilirsiniz.
İştah konusunu problem haline getirmeyin, acıkınca yiyeceğine inanın.
Sevdiği ve sevmediği gıdalar olabilir ve bunlar sık sık değişebilir.
Bir gıdayı reddederse ısrar etmeyin, bir süre sonra farklı bir şekilde tekrar deneyin.
Yemeğini yemeyince aç kalmasın diye abur cubur vermeyin.
Gıdayı ödül veya ceza olarak kullanmayın.


Güvenlik
Oyun parkında gözetim altında tutun.
Araba yolculuklarında uygun şekilde bağlandığından ve kapıların kilitli olduğundan emin olun.
Evde silah bulundurmayın.
Ateş ve kibritle oynamamayı öğretin, kibritleri ulaşamayacağı yerde tutun.
İlaçları ulaşamayacağı bir yerde ve kilit altında tutun.
Banyoda ve sudayken asla yalnız bırakmayın.


Disiplin
Kurallar ve yasaklar konusunda tutarlı olun.
Üç yaşındaki çocuğunuz, hala kızgınlık ve saldırganlığını kontrol etmeyi öğrenmektedir. Ebeveynleri tepki verecekleri noktaya kadar test etmek, davranışlarından hangilerinin kabul edilemez olduğunu öğrenmenin bir yoludur.
Ondan ne istediğinizi açıkça anlatın ve iyi davranışlarını övün.
İstenmeyen davranışların neden istenmediğini anlatıp açıklayın.


Gelişimi nasıl destekleyebiliriz?
Çocuklar, özellikle küçük çocuklar, düzenli bir iş planına ihtiyaç duyabilirler. Çocuğunuz ne zaman oyun oynayabileceğini, ne zaman yemek yiyebileceğini ve ne zaman yatağa girmesi gerektiğini bilirse, daha rahat davranabilir.
Üç yaşındaki çocuğunuzun en iyi öğrenme yolu oyun, gözlem ve konuşma iledir
Kum, su, toprakla oynamasına izin verin.
Parmak boyası yaptırın.
Oyun hamuru ile oynatın.
Masayı kurmaya yardım ettirin.
Cisimlerin adlarını, renklerini söyleyin.
Parçaları bir araya getirip bir şeyler yapacağı oyuncaklar ( lego, küpler gibi) alın.
Sorularını cevaplandırın.
Yeni kelimeler öğrenmesine yardım edin.
Öyküler, masallar okuyun.
Televizyon izlemeyi kısıtlayın.
Başka çocuklarla bir araya getirin.
Değişik ortamlarda bulunmasını, yeni arkadaşlarla tanışmasını sağlayın.


Dr Nilüfer Toprakçı ve Psikolog Ayben Ertem’in makalelerinde yer alan bilgilerden derlenerek hazırlanmıştır.

   BU YAZI ANNE VE BEBEĞE DAİR NE VARSA SAYFASINDAN ALINTIDIR.30 AYLIK BİR OĞLUM VAR.ÇOCUK GELİŞİMİ KİTAPLARI VE YAZILARI DİKKATİMİ ÇEKİYOR.BU NEDENLE SAYFAMDA YAYINLAMAK İSTEDİM.BENİM GİBİ BAŞKA ANNELER,BABAANNELER,ANNEANNE OLABİLİR.

12 Haziran 2012 Salı

TAVUKLU BEZELYE YEMEĞİ


                                    TAVUKLU BEZELYE

  • yarım kilo taze bezeliye
  • 2 soğan(biri rendeleniyor)
  • 1 havuç
  • yarım kilo tavuk göğüs eti
  • 3 domates
  • 2 patates
  • tuz,1adet küp şeker,karabiber,maydonoz,sıvı yağ
soğanın birini rende diğerini ince ince,tavuk göğüsünü küp küp doğrayın.soğanı yağda soteleyin.domates ve maydonoz hariç tüm mazemeleri tavuk göğüsünün rengi dönene kadar
kavurun.üzerine domatesi küp küp doğrayıp gelişi güzel yayın suyunu koyun.tencerenin kapağını kapatın.suyu fazla koymayın sebzeler zaten suyunu azda olsa salar.25-30 dak orta ateşte pişirin.ince ince doğradığınız maydonozları içine koyun.
 AFFİYET OLSUN...
   

11 Haziran 2012 Pazartesi

KEDİ DİLLİ PASTA

GÜNAYDIN!!!
YORUCU BİR HAFTA EĞLENCELİ BİR PAZAR GECESİ VE YİNE HAFTA BAŞI.
ÇALIŞAN HERKEZE KOLAY GELSİN.
DÜN HERKEZ DENİZE GİTTİ.OĞLUM VE BEN HARİÇ.HAZIRLIKLAR TAMAM HAVLU,GÜNEŞ GÖZLÜĞÜ,GÜNEŞ SÜTÜ,SU,BİRİKİ OYUNCAK AMA OĞLUM UYUMUŞ.BU SEBEPLE BEN KALDIM VE HERKEZ GİTTİ.
   OFLAYIP PULADIM SIRADA KAPIM ÇALDI.SÜPRİZ BİZİM KIZLAR ÇOK MUTLU OLDUM.
BAHÇEDE OKEY KEYFİ İÇİN GELMİŞLER.ÇOK EĞLENDİK KİMİN KAZANDIĞI ÖNEMLİ DEĞLİ EĞLENCE GÜZELDİ.MASADA HEP TUZLU VE MEYVE VARDI.MUHABBET ARASINDA
PASTA YAPALIM DEDİK.AMA EVDE ŞEKER VE YUMURTA YOK KİMSE MARKETE GİTMEK İSTEMEDİ.NEYSE Kİ İKİ PAKET KEDİ DİLİ BİKÜVİSİ VE PUDİNG  VARDI.ASLINDA LABNELİ TİRAMİSU YAPALIM DEDİK LABNE YOK.EVİN ALIŞ VERİŞ ZAMANI GELMİŞ AMA DENİZDEN KİM GELİP YAPICAK.LİSTEMİ HAZIRLADIM BU YAZIDAN SONRA GİDİYORUM.NERDE KALDIK.MAKSAT PASTA YAPMAKSA BEN YAPARIM SİZDE YERSİNİZ DEDİM.VE KARŞINIZDA KEDİ DİLLİ DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİLİ PASTA.


                               MAZEMELER
  • 2 PAKET KEDİ DİLLİ BİSKÜVİ
  • DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ
  • ÇİKOLATA PARÇACIKLI PUDİNG
  • KİRAZ
  • 6 SU BARDAĞI SÜT
                                    YAPILIŞI
ÇOK KOLAY MUHALLEBİ VE PUDİNGİN YAPILIŞLARI PAKETLERİN ARKASINDA.TOPLAM ALTI BARDAK SÜT GİDİYOR.KEDİ DİLERİNİ 19 ADET KESME ŞEKERİ ERİTİĞİM SÜT'E BATIRIP TEPSİYE DİZDİYORUZ.ÜZERİNE BİR PORSİYON AYIRDIĞIM MUHALLEBİYİ DÖKÜYORUZ.BİR SIRA DAHA KEDİ DİLLİ AYIRDIĞIMIZ MUHALLEBİYİ VE ONUN ÜZERİNE ÇİKOLATALI PUDİNG.SÜSLEME İÇİNDE BİR ŞEY YOKTU VE KİRAZ ŞEKERLEMESİ OLUYODA NEDEN TAZESİ OLMASIN DEDİM KİRAZLA SÜZLEDİM.YAPIMI 15 DAK SÜRDÜ YEMESİ 5 DAK.LEZZETİ ÇOOOK GÜZELDİ.
SİZ MUTFAĞA BEN PAZARA.
AFFİYET OLSUN....

8 Haziran 2012 Cuma

HAŞHAŞLI PASTA



                                  HAŞHAŞLI PASTA
  • 5 ADET YUMURTA
  • 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 1 SU BARDAĞI SÜT
  • 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
  • 1 SU BARDAĞI İRMİK
  • 1,5 SU BARDAĞI UN
  • 1 SU BARDAĞI HAŞHAŞ
  • 1 PAKET VANİLYA 
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU                             
                ŞERBETİ İÇİN:
  • 2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 2 SU BARDAĞI  SU
  •  1 TATLI KAŞIĞI LİMON SUYU
                   KREMASI
  • HAZIR KREM ŞANTİ
                                YAPILIŞI
  • YUMURTA VE TOZ ŞEKERİ BEYAZ OLANA KADAR ÇIRPIYORU.
  • ÖNCE SIVI MAZEMELERİ DAHA SONRA KABARMA TOZU HARİÇ KURU MAZEMELERİ ELKELYİP KARIŞTIRIYORUZ.
  • KABARTMA TOZUNU EN SON EKLİYORUZ VE TAHTA KAŞIKLA İKİ-ÜÇ DEFA KARIŞTIRIYORUZ .
  • BEN 26 LIK BİR TEPSİYE DÖKTÜM SİZ EVİNİZDE ÇOK BÜYÜK OLMAMAK KAYDIYLA ARZU ETİĞİNİZ BOY VE ŞEKİLDEKİ BİR TEPSİYE DÖKEBİLİRSİNİZ.
  • TEPSİYİ YAĞLAMAYI VE UNLAMAYI UNUTMAYIN.
  • ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180*C FIRINDA YAKLAŞIK 20 DAK.PİŞİRİYORUZ.FIRINA GÖRE FARKLILIK GÖSTERDİĞİNDEN KÜRDAN KONTROLÜ YAPABİLİRSİNİZ.KÜRDAN TEMİZ ÇIKIYORSA PİŞMİŞTİR.
  • DİYER YANDA ŞERBETİNİ OCAKTA KAYNATIYORUZ.
  • ŞERBET VE KEK ILIK OLACAK.ŞERBET KENDİNİ ÇEKİNCE KREM ŞANTİ İLE KAPLAYIP KİWİ DİLİMLERİ İLE SÜSLÜYORUZ.ZATEN PASTANIN DİYER ADI KİWİLİ PASTA.BEN KAYMAK TADINDA KREM ŞANTİYİ DENEDİM AÇIKÇASI ŞERBETLİ BİR TATLI OLDUĞUNDAN DAHA ÇOK YAKIŞTI.
  • ÖZELİKLEDE HAMURDAN  DÖRT ADET MUFİN KABINA KOYUP PİŞİRDİM TEK KİŞİLİK DAHA GÜZEL DURDU.AMA ŞUNU BELİRTMEK İSTERİM YİYİPTE BEĞENMEYEN HİÇ OLMADI TATLI YEMEYİ SEVMEYEN KIZ KERDEŞİM DAHİL.
          AFFİYET OLSUN....